Βιοδιεγέρτες: Τι είναι και γιατί μπορούν να φέρουν τα πάνω κάτω στην γεωργία.
Γράφει ο Δρίνης Σάββας int. MSc , απόφοιτος τμήματος Γεωπονίας Α.Π.Θ.
Μία απλή εξήγηση
Σκεφτείτε ένα εμβόλιο που βοηθάει τον ανθρώπινο οργανισμό στην αντιμετώπιση ενός ιού ή τις “βοηθητικές ρόδες” που μας διευκολύνουν στις πρώτες μας βόλτες. Οι βιοδιεγέρτες είναι αυτό ακριβώς. Βοηθούν το φυτό να αντιμετωπίσει κάποιες δύσκολες καταστάσεις που πιθανόν θα βιώσει στο μέλλον και του μαθαίνουν να φροντίζει καλύτερα τον εαυτό του.
Τι είναι
Οι βιοδιεγέρτες είναι μια κατηγορία προϊόντων, που λόγω του περιεχομένου τους σε ουσίες και μικροοργανισμούς, έχουν την ικανότητα να επιδρούν στη αύξηση και την ανάπτυξη των φυτικών οργανισμών. Τα προϊόντα αυτά περιλαμβάνουν εκχυλίσματα φυκών, χουμικά και φουλβικά οξέα, πρωτεΐνες και αμινοξέα, χιτοζάνη, ανόργανες ενώσεις, μύκητες και βακτήρια. Χρησιμοποιούνται με σκοπό την αύξηση της ποιότητας αλλά και της ποσότητας παραγωγής της καλλιέργειας.
Οι βιοδιεγερτικές ουσίες επιδρούν και διευκολύνουν διαδικασίες, όπως η πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων και η ανοχή στο βιοτικό και αβιοτικό στρες (π.χ. ανομβρία, μυκητολογικές ασθένειες ) Επίσης, έχουν την ικανότητα, μέσω της δραστηριότητας των μικροοργανισμών, να βελτιώνουν φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους, αλλά και να ευνοούν την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Τι δεν είναι
Τα βιοδιεγερτικά προϊόντα δεν ανήκουν στην κατηγορία των λιπασμάτων, τα οποία χρησιμοποιούνται για να εμπλουτίσουν το έδαφος με θρεπτικά στοιχεία, ούτε είναι φυτοπροστατευτικά προϊόντα, που επικεντρώνονται στην προστασία των φυτών από φυσικούς εχθρούς.
Γιατί υπάρχουν
Η ανάγκη για μείωση των αρνητικών επιπτώσεων της εντατικής καλλιέργειας στο περιβάλλον και των διαθέσιμων χημικών σκευασμάτων στην αγορά, λόγω κανονισμών σε συνδυασμό με την ανάγκη για αύξηση της παραγωγής τροφίμων παγκοσμίως οδήγησαν στη δημιουργία των βιοδιεγερτικών προϊόντων.
Τι προσφέρουν
Έχουν ένα ευρύ φάσμα δράσης και συμμετέχουν ευεργετικά σε πολλές διεργασίες του φυτού, καθώς:
- Eνισχύουν την άμυνα του φυτού.
- Bοηθούν στην καλύτερη πρόσληψη των θρεπτικών στοιχείων από το φυτό.
- Αναπτύσσουν τη μικροβιακή δραστηριότητα του εδάφους.
Ήξερες ότι...
Όταν οι βασικές ανάγκες του φυτού σε θρέψη, άρδευση και φως δεν πληρούνται σωστά τότε οι βιοδιεγέρτες δεν θα δώσουν τα αναμενόμενα αποτελέσματα και φυσικά δε θα αντικαταστήσουν τις παραπάνω βασικές τους ανάγκες.
Πώς φτιάχνονται
Προέρχονται από φύκη, τμήματα ζώων, ζωικά απόβλητα, μικροοργανισμούς, γεωργικά είδη, βιομηχανικά προϊόντα, πετρώματα και φυτικά απόβλητα. Η μελέτη, ο συνδυασμός και η επεξεργασία των παραπάνω πρώτων υλών μας δίνουν τους βιοδιεγέρτες.
Πότε και πώς γίνεται η εφαρμογή τους στα φυτά
Η εφαρμογή τους γίνεται :
- με ψεκασμό στο φύλλωμα
- μέσω του εδάφους
- με ριζοπότισμα
- με προσθήκη του προϊόντος στο νερό άρδευσης.
Ανάλογα την καλλιέργεια και το σκεύασμα προσαρμόζουμε και την εποχή επέμβασης, δηλαδή σε κάποιες περιπτώσεις η εφαρμογή γίνεται κατά τη φύτευση μέσω του εδάφους ή μέσω ψεκασμού κατά την ανθοφορία (κάθε συσκευασία οφείλει να αναφέρει τις οδηγίες χρήσης τις οποίες θα πρέπει να ακολουθούμε).
Πως κατηγοριοποιούνται;
Ανάλογα την προέλευσή τους οι βιοδιεγέρτες διακρίνονται στις ακόλουθες κατηγορίες με τα εξής χαρακτηριστικά:
Εκχύλισμα φυκών και φυτικών μερών
- Καλύπτουν μεγάλο μέρος της αγοράς λόγω της σχετικά απλής διαδικασίας που απαιτεί η επεξεργασία τους.
- Προκαλούν ένα ευρύ φάσμα θετικών επιδράσεων όπως π.χ. αύξηση παραγωγής στο σιτάρι η μείωση προσβολής περονόσπορου στο αμπέλι.
- Προϊόντα υδρόλυσης πρωτεϊνών και αμινοξέα.
- Κυκλοφορούν στην αγορά από τη δεκαετία του ’60.
- Προέρχονται από την υδρόλυση ζωικών (90%) και φυτικών υπολειμμάτων.
- Αυξάνουν τη γονιμότητα και μικροβιακή δραστηριότητα του εδάφους, προστατεύουν τα φυτά από το στρες και βοηθούν στην καλύτερη πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων.
Διαλύματα χουμικών και φουλβικών οξέων
- Οι χουμικές ουσίες είναι τα πιο άφθονα οργανικά μόρια στη γη.
- Είναι συστατικά του εδάφους που προκύπτουν από την αποικοδόμηση φυτών, ζώων, μικροβιακών υπολειμμάτων, καθώς και από τη μεταβολική δραστηριότητα του εδάφους.
- Η εφαρμογή τους αυξάνει την ποσότητα και την ποιότητα της παραγωγής μέσα από τη βελτιωμένη πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων, την αύξηση της ανοχής των φυτών σε βιοτικές και αβιοτικές καταπονήσεις και τη βελτίωση του εδάφους.
Μικροβιακά εμβόλια
- Προέρχονται από μύκητες και βακτήρια. Ενισχύουν τη θρέψη των φυτών, τη γονιμότητα του εδάφους και αυξάνουν την ανοχή σε βιοτικό και αβιοτικό στρες.
- Η χρήση τους αποτελεί οικολογική επιλογή και δεν επιβαρύνει το περιβάλλον (εδώ ανήκει η γνωστή σε όλους “μυκόρριζα”).
Χιτοζάνη και άλλα βιοπολυμερή
- Η χιτοζάνη προέρχεται από την χιτίνη, η οποία συναντάται σε θαλάσσια καρκινοειδή (γαρίδες-καβούρια), εξωσκελετούς εντόμων και ορισμένους μύκητες.
- Μέσω της εφαρμογής της χιτοζάνης επιτυγχάνεται ενίσχυση της φώτοσυνθετικής δραστηριότητας και αύξηση ανοχής σε βιοτικό και αβιοτικό στρες.
Εν κατακλείδι
Η χρήση των βιοδιεγερτών στη γεωργία είναι μία ταχέως αναπτυσσόμενη πρακτική, η οποία μπορεί να ενισχύσει και να ενδυναμώσει τις καλλιέργειες, χωρίς περαιτέρω επιβάρυνση του περιβάλλοντος.
Για αυτό είναι σημαντικό πριν από κάθε χρήση τέτοιων προϊόντων να συμβουλευόμαστε έναν έμπειρο γεωπόνο εμπιστοσύνης, ούτως ώστε να λαμβάνουμε τη σωστή πληροφόρηση ως προς τη χρήση και ως προς τα οφέλη που μπορούμε να αποκομίσουμε για την καλλιέργεια των φυτών μας.
Είσαι γεωπονικό κατάστημα και σε ενδιαφέρει η συνεργασία με την AgriSC; Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου!