Γιατί να λιπάνουμε με άζωτο τη Βερικοκιά;
Γράφει ο Δημήτρης Καρράς, Γεωπόνος της AgriSC
Τα τελευταία χρόνια γίνεται μεγάλος λόγος για τις μετασυλλεκτικές πρακτικές αλλά κυρίως για την μετασυλλεκτική λίπανση στην καλλιέργεια της βερικοκιάς έτσι ώστε να έχουμε μία πλούσια – ομοιόμορφη ανθοφορία αλλά και καλή ποσοτικά παραγωγή την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.
Άζωτο και καλοκαιρινοί μήνες
Όσον αφορά στο κομμάτι της θρέψης η χορήγηση αζώτου τους θερινούς μήνες είναι η κυριότερη επέμβαση για την δημιουργία πολλών και υγειών ανθέων την επόμενη χρονιά. Το άζωτο χορηγούμενο στα δέντρα αργά το καλοκαίρι αποθηκεύεται σε μεγάλο ποσοστό στον φλοιό του κορμού και των βλαστών και την άνοιξη μετακινείται μέσω της ηθμώδους μοίρας (Παπαγιαννόπουλος Ι. πτυχ. εργασία "Η εφαρμογή των λιπασμάτων στην ανάπτυξη και απόδοση της βερικοκιάς στο Νομό Κορινθίας", Κόρινθος 2009). Το άζωτο είναι συστατικό των σπουδαιότερων ουσιών που απαντούν τα φυτά. Οι ενώσεις αζώτου αποτελούν το 40-50% της ξηρής ουσίας του πρωτοπλάσματος, που είναι το ζωντανό συστατικό του κυττάρου. Αποτελεί μέρος του μορίου των αμινοξέων, πρωτεϊνών, νουκλεικών οξέων και της χλωροφύλλης.
Πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι η βερικοκιά στο στάδιο της ανθοφορίας δεν έχει καθόλου φύλλα και βλαστούς πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορεί να γίνει η διαδικασία της φωτοσύνθεσης ώστε το ίδιο το δέντρο να παράξει τις απαραίτητες πρωτεΐνες που συμβάλουν στην γονιμότητα των ανθέων.
Συμπεραίνουμε επομένως με την εφαρμογή αζωτολίπανσης στο τέλος του καλοκαιριού αποθηκεύονται στο δέντρο πρωτεΐνες που αποτελούν πρόδρομο για μία πλούσια άνθηση , με μεγάλη διάρκεια ζωής της γύρης καθώς και υποδεκτικότητας των σπερμοβλαστών για να πετύχουμε καλύτερη καρπόδεση την επόμενη χρονιά.
Είσαι γεωπονικό κατάστημα και σε ενδιαφέρει η συνεργασία με την AgriSC; Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσουμε μαζί σου!