Η καλλιέργεια της λεβάντας απαιτεί συγκεκριμένες εκτιμήσεις για να εξασφαλιστεί η επιτυχής ανάπτυξη και συγκομιδή. Ακολουθεί μια σύντομη ανάλυση όλων όσων πρέπει να γνωρίζει ένας παραγωγός για την καλλιέργεια της.
Κλιματικές και εδαφικές απαιτήσεις
Η λεβάντα ευδοκιμεί σε μεσογειακά κλίματα με πλήρη έκθεση στον ήλιο και καλά στραγγιζόμενο, ελαφρώς αλκαλικό έδαφος (pH 6,7 έως 7,3). Κατάγεται από περιοχές με βραχώδη εδάφη και ξηρές συνθήκες, οπότε αν το έδαφός σας είναι αργιλώδες, σκεφτείτε να καλλιεργήσετε λεβάντα σε σαμάρια για να βελτιώσετε την αποστράγγιση. Το έδαφος θα πρέπει επίσης να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, που επιτυγχάνεται με την προσθήκη γεωργικού γύψου.
Άρδευση
Η λεβάντα είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά σε ξηρά κλίματα. Ένα σύστημα στάγδην άρδευσης είναι ιδανικό, παρέχοντας νερό στο επίπεδο του εδάφους. Για παράδειγμα, συνιστάται ένα πρόγραμμα στάγδην άρδευσης (2 λίτρα/ώρα) για μια 8ωρη διαβροχή κάθε δύο εβδομάδες, αφήνοντας το έδαφος να στεγνώσει μεταξύ των ποτισμάτων.
Λίπανση και προετοιμασία του εδάφους
Η λεβάντα γενικά δεν ανταποκρίνεται καλά στην υπερβολική λίπανση. Η υπερβολική λίπανση μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική ανάπτυξη των φύλλων εις βάρος των λουλουδιών. Κατά την προετοιμασία του εδάφους, είναι ωφέλιμο να αναμειγνύετε κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά, μαζί με άμμο για τη βελτίωση της αποστράγγισης.
Διαστήματα και κλάδεμα
Η σωστή χωροθέτηση είναι ζωτικής σημασίας για τη λεβάντα, ώστε να εξασφαλίζεται επαρκής κυκλοφορία του αέρα, ιδίως σε υγρές περιοχές. Η αγγλική λεβάντα πρέπει να φυτεύεται σε αποστάσεις 75cm,, ενώ η γαλλική απαιτεί αποστάσεις 90cm. Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για την προώθηση της ανάπτυξης και της παραγωγής λουλουδιών. Κλαδέψτε τα πρώτα άνθη για να ενθαρρύνετε περισσότερα άνθη στις επόμενες περιόδους ανθοφορίας.
Πολλαπλασιασμός
Η λεβάντα μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα ή σπόρους. Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν μήκος περίπου 10cm, με τα φύλλα να έχουν αφαιρεθεί από τα κατώτερα 5cm. Η φύτευση των μοσχευμάτων σε καλά στραγγιζόμενο χώμα και η κάλυψή τους με μια πλαστικό ύφασμα μπορεί να δημιουργήσει ένα μίνι φαινόμενο θερμοκηπίου, προωθώντας την ανάπτυξη των ριζών. Mπορεί επίσης να καλλιεργηθεί από σπόρους, αλλά είναι μια αργή διαδικασία που απαιτεί υπομονή χωρίς εγγυημένα αποτελέσματα ομοιομορφίας.
Επιλογή ποικιλίας
Η επιλογή της ποικιλίας εξαρτάται από την προβλεπόμενη χρήση και το κλίμα. Για την παραγωγή λαδιού συνιστάται ιδιαίτερα η λεβάντα Grosso, μια υβριδική ποικιλία, λόγω της υψηλής απόδοσης σε λάδι. Οι αγγλικές ποικιλίες λεβάντας, όπως η Buena Vista και η Folgate, είναι κατάλληλες για περιοχές με μακρές περιόδους ανάπτυξης και ψυχρότερα κλίματα, αντίστοιχα.
Καλλιέργεια σε γλάστρες
Η λεβάντα μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία και σε γλάστρες, ειδικά σε κλίματα που δεν είναι ιδανικά για υπαίθρια καλλιέργεια. Τα δοχεία θα πρέπει να έχουν οπές αποστράγγισης και να γεμίζουν με ένα μείγμα εδάφους γλάστρας με προσθήκη άμμου. Η διατήρηση της σωστής οξύτητας του εδάφους είναι σημαντική όπως και η προσθήκη γεωργικού ασβέστη μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας των φυτών.